Šokoladiniai sausainiai su kondensuotu pienu ir baltojo šokolado gabalėliais šokoladas Sausainiai receptai Kondensuotas pienas KepiniaiMetai – didžiulis laiko tarpas, o juk pralekia taip greitai, tiesa? Per metus mūsų Blog’as keitėsi ne kartą ir tikiuosi tik į gerą, bet spręsti jums. Ne kartą keitėme idėją, formatą, straipsnių pobūdį, kol atradome tai, kas mūsų galva tinka ir sekasi geriausiai. Tai dalykas, kuriuo kiekvieną kartą dalindamiesi su jumis, galime šypsotis, tikėdamiesi, kad atrasite kruopelę įkvėpimo, padrąsinimo eiti pirmyn, ar tiesiog išspausime jums šypseną. Augame mes – auga ir mūsų mintys, užmojai, poreikiai. Tikimės juos visus daugiau ar mažiau įgyvendinti. Išduosiu paslaptį – keletą jų turėtumėte išvysti ir jūs. 

Šį kartą jūsų dėmesiui – stipriai nuodėmingi sausainiai. Dvigubai šokoladiniai ir su kondensuotu pienu. Saldu? Per saldu? Taip nebūna! Juk sausainiai ir turi būti saldūs, tiesa pasakius, nuodėmingai saldūs. O ir tekstūra jų nepaprasta, jei tik pavyks neperkepti, pajusite ir jūs: traški išorė ir minkštas vidus. Man kažkuo priminė brownie tekstūra, tik truputėlį tvirtesnę. O ir paruošti kaip paprasta! Viens du ir kalnas sausainių jau ant jūsų stalo! Nepamirškite prie šių skanėstų pasiruošti puodelio nesaldžios arbatos  ar stiklinės pieno. 


Ferrero rocher tortas

Skaityti tęsinį

Ferrero rocher tortas Vafliai Tortas Sviestinis kremas Sviestas šokoladas Riešutai receptai Kremas Kepiniai Kakava BiskvitasSveiki gyvi! Tikiuosi didieji šalčiai neprivertė jūsų lindėti namuose ar draugauti su kalnais nosinaičių ir vaistais nuo slogos. Rašau su šypsena veide, mat turiu kuo pasigirti. Klonas.lt jau vieneri metukai! Iš vienos pusės – esame dar labai jauni, tačiau iš kitos – tik pažvelkit kiek jau turime įrašų ir skaitytojų. Prieš metus rašydama dar pačius pirmuosius žodžius čia ir su jumis visais besisveikindama, nė nesitikėjau, kad tai taps tokia neatsiejama mano gyvenimo dalimi. Už tai galiu padėkoti tik Jums ir Klonui. Į pastarąjį galiu kreiptis bet kokiu paros metu, su bet kokiomis kvailomis ar beprotiškomis užgaidomis ar idėjomis ir visuomet lieku suprasta, laiminga ir su didžiuliu patarimų šūsniu. Sakau ačiū, kad esate Jūs, mieli skaitytojai. Tikiuosi, kad bent keletą kartų pradžiuginau jūsų skrandžius skanumynais ir pažadu tai daryti ir toliau. Nė neįsivaizduojate kiek daug man reiškia kiekvienas jūsų paliktas atsiliepimas ar geras, o kartais ir nelabai, žodis. 

Kad jau paminėjau gimtadienį, tai ir pasidalinsiu dailiu Ferrero Rocher tortu. Prisiskaičiau įvairiausių blog’erių pagyrų šiam tortui, tačiau jų pateiktas receptas manęs nepradžiugino. Kepiau pagal šį receptą. Kremas išties pasakiškas, traškus, kreminis, tik papildžiau šlakeliu pieno, nes norėjau labiau šilkinės konsistencijos. Na, o biskvitas man visai neiškilo, jame trūko saldumo, greitai tapo kietas ir nelabai derėjo su kremu, todėl grįžau prie savo klasikos tortų kepime – kakavinio biskvito, kuris dar niekada manęs nenuvylė. Jo receptą pateikiu ir jums, tai puikus pasirinkimas šiam tortui. Tiesa, biskvito receptas pateiktas dviems normoms, o kremo pusantros normos, nes būtent tiek kremo man prireikė tokiam kiekiui biskvito.