Traškūs citrininiai sausainiai/Lemon cookies vanilė Sausainiai receptai Kepiniai citrinosPabodo. Nuoširdžiai sakau: pabodo kasdienybė, pabodo rutina, pabodo žmonės, pabodo visų reiškiamos ir prikaišiojamos nuomonės, pabodo provokacijos ir ginčai. Gal tai rudens įtaka? Bet juk ruduo dar tas gražusis, su šlamančia geltonų lapų jūra ir dažnokai pasirodančia saule, kas čia gali nepatikti? Matyt, tai mano pačios ženklas, kad turiu kažką keisti, turiu bet kokiais būdais judėti į priekį, nesustoti. Todėl pasižadu pati sau: dažniau šypsotis, dažniau sakyti myliu, nesigadinti nuotaikos dėl menkniekių, vertinti kiekvieną malonią akimirką ir ja mėgautis, elgtis taip, kad pati jausčiausi gerai ir nepasiduoti jokiai rudeninei depresijai. Gal jūs irgi turite kokių nors neišsakytų pažadų sau? 

Na, o receptas šį kart itin paprastas ir greitai bei lengvai pagaminamas. Šiais sausainiais bandžiau praskaidrinti niūrią nuotaiką ir dar niūresnį orą ir galiu drąsiai teigti, kad bent jau nuotaika tikrai pasitaisė. Taip, tai dar vienas kepinys su citrinomis, na be jų aš niekaip negaliu apsieiti, o jeigu galima su jomis, tai kam kankintis be jų? Sausainiai nuostabūs! Su traškia bei saldžia plutele ir minkštu bei puriu vidumi, kas gi gali būti geriau? Citrinos jaučiasi labai saikingai, man gal netgi norėtųsį daugiau jų rūgštelės, na bet čia pagal skonį. Būtinai išbandykite ir pradžiuginkite namiškius nuostabiais citrinų ir vanilės aromatais. 

Taip pat laukiam nesulaukiam jūsų palaikymo „Malsena“ konkurse. Kiekvienas jūsų balsas mums labai svarbus. Plačiau apie tai sužinokite čia. 


Tortas su šokoladiniu kremu

Skaityti tęsinį

Tortas su šokoladiniu kremu Tortas Sviestinis kremas šokoladas receptai Kremas Kepiniai citrinos BiskvitasAr bent kartą gyvenime jautėtės taip, lyg turėtumėt viską, ko jums reikia? Tokie laimingi ir ramūs viduje, kad norisi tuo su visais dalintis? Dabar aš jaučiuosi būtent taip. Turiu mylinčią šeimą, mylimą ir mylintį žmogų, gerus draugus, galimybes mokytis ir siekti to, ko noriu aš. Taip gera bendrauti su žmonėmis, kurie dirba ar užsiema kita veikla iš širdies, iš įkvėpimo, tik dėl to, kad jiems gera tai daryti. Gera jaustis vertinamai ir branginamai, gera daryti gera, gera mylėti. Mylėkit ir būkit mylimi.

Pirmasis tortas klone! Tačiau toli gražu nepirmas mano virtuvėje, tik vis tinkamai nufotografuoti nespėdavau. Šį gražuolį kepiau savo gimtadienio proga, svečiams pavaišinti. Visi buvo sotūs ir patenkinti bei tikrai negailėjo pagyrų. Dr. Oetker kremų mišiniai yra tikras išsigelbėjimas skubantiems: 2 paprastučiai žingsniai ir jau turite kuo puikiausią ir skanų kremą. Dr. Oetker siūlo įsigyti vanilinį, konjako ar šokolado skonio kremo mišinį. Pirmą kartą išbandžiau tokį būdą gaminti šokoladinį kaspiną ir likau labai tuo patenkinta. Labai bijojau kad nuimant popieriu šokoladas sutrupės arba niekaip nesustings, bet viskas pavyko puikiai  (kaip iš pirmo karto). Kad būtų aiškiau kaip jį daryti, pažiūrėkite šį instruktažą


BRAŠKIAUJAM. Braškinė granita.

Skaityti tęsinį

BRAŠKIAUJAM. Braškinė granita. šerbetas receptai ledai granita desertai citrinos BraškėsAtšilo! Pagaliau atšilo. Įdomu ar ilgam? Bet koks skirtumas, mėgaukimės tuo ką turime dabar. Traukiam iš spintų vėjy besiplaikstančias plonytes sukneles, basutes ir lekiam prie vandens! O prieš ar po kelionės atsigaivinimui puikiai tiks braškinė granita. Didesnių ar mažesnių, stipriai ar silpnai rausvų, natūralių ar nelabai braškių jau galim rasti kiekvienas. Vienas iš puikių būdų kur jas panaudoti – granita. Paprastas, bet toli gražu ne prastas gaivus skanėstas karštą vasaros dieną. Šaltinis: Martha Stewart.


Kriauklelės su citrininiu padažu ir morengine kepurėle padažas Kriauklelės Krepšeliai Įdaras citrinosCitrinos. 2 dublis. O jų bus dar ne vienas, pažadu. Kaip jau turbūt spėjot pastebėti, citrinos – dažnas svečias mano virtuvėje bei puode. Ko jau ko, bet citrinių padažo ar įdaro galiu suvalgyti neįtikėtinus kiekius. Šios kriauklėlės ne išimtis. Pats krepšelis traškus, plonytis, citrinų įdaras saikingai rūgštokas, o morenginė kepurėlė viską tobulai užbaigia, lengvai pasaldindama visą derinį.

Darbo kaip ir laiko reikia įdėti tikrai nemažai, tačiau rezultatas viską atperka. Todėl drąsiai sakau – tikrai gaminčiau dar, ir dar, ir dar kartą! Šaltinis: Martha Stewart.


Citrininiai kvadratėliai

Skaityti tęsinį

Citrininiai kvadratėliai receptai Pyragas Kvadratėliai Kondensuotas pienas Kepiniai citrinos BatonėliaiCitrinos! Tas kvapas, spalva, skonis ir tekstūra…. Kaip galima joms atsispirti? Dar vienas, nerealaus skonio receptas. Tobulas pagrindo ir įdaro derinys. Įdaras bekepant šiek tiek įsigeria į pagrindą ir sukuria neapsakomai skanų drėgną sluoksnį, valgantieji netgi spėliojo ar tik ne su karamele šis pyragas. Pačiai bevalgant, į galvą lindo tik mintys, kur ir kaip pasislėpti dar keletą gabalėlių nuo kitų šeimos narių. O dar ir gaminimas lengvas kaip 2×2, todėl visi tiesiog privalote išbandyti. Šaltinis: Martha Stewart


Kuo daugiau saulės spindulių ir kuo šilčiau, tuo labiau norisi spalvų, skonių kvapų. Dievinu citrininių gaminių kvapą, skonį…  Šie gaivūsPavasariški Nelly Rubinstein citrininiai keksiukai (cupcakes) Sirupas receptai pavasaris Kepiniai keksiukai citrinos pianisto Arturo Rubinsteino žmonos keksiukai tikrai nesudėtingai pagaminami, o skonis vertas nuodėmės, šiek tiek pavargti reikės tik dirbant su sirupu. Tobulas saldumo ir rūgštumo santykis bei purumas. Nesutikau nei vieno, kuris galėtu jiems atsispirti. Receptas puikiai tinka ir pyragui ruošti.