„Oreo“ sausainiukai/„Oreo“ cookies šokoladas Sausainiai receptai Oreo Kremas Kondensuotas pienas Kepiniai Kakava ĮdarasSu pirmuoju sniegu, mielieji! Kažkaip jau mano širdis jautė, kad jau tuoj tuoj apstu bus sniego, šaltuko ir slidžių gatvių. Na ir nemelavo ji. Na aiškų sniegas dar toks, kur ištirpsta per kokį pusvalandį, bet vis vien juk sniegas. Jau netgi pradėjau galvoti apie šiltos striukės paieškas, kalėdines dovanas, šiltus ir jaukius receptus klonui. O dar kai pasuksime savaitgalį laikrodžius, tai išvis bus ankstyvos žiemos pradžia. Šiemet labai ankstyvos žiemos pradžia.

Kartojuosi. Tačiau negaliu dar kartą nepasidalinti tokių skanių sausainių receptu. Kiekvieną kartą kartojant receptus vis atsiranda kokių patobulinimų, pastebėjimų, palengvinimų ir panašiai.Taigi, šį kart pastebėjau, kad jie tampa dar skanesniais pastovėję per naktį, nei ką tik iškepti ir sutepti. Kremas tobulai įsigeria į sausainius ir nepadaro jų lipniais, šlapiais ar per daug minkštais. Dar vienas mano atradimas/patobulinimas – formuojant sausainius ne tik tai daryti vandeniu sudrėkintomis rankomis, bet ir įpilti šiek tiek vandens į tešlą, taip kur kas lengviau formuoti ir išgauti lygius kraštelius. Pakaks ~3 valgomų šaukštų šalto vandens į tešlą. Kadangi paskutinį kartą kepant „Oreo“ sausainius man liko labai nemažai kremo likučių, tai šįkart jo kiekį sumažinau ir kremo gavosi kaip tik visiems sausainiams. Senasis receptas čia. O dabar dalinuosi šiek tiek patobulintu variantu.

Mes vis dar nekantriai laukiame jūsų palaikymo ir be abejo balsų „Malsenos“ konkurse. Laiko iki konkurso pabaigos lieka vis mažiau ir mažiau, o laimėti norisi vis labiau ir labiau. Todėl nepatingėkite kasdien spustelėti „Man patinka“ ant mūsų receptų. Konkurse dalyvaujančius receptus rasite čia.


„Oreo“ sausainiukai

Skaityti tęsinį

„Oreo“ sausainiukai Sausainiai receptai Oreo Kondensuotas pienas Kepiniai Kakava Glajus

Jau seniai norėjau tokius išbandyti. Man jie tokie jaukūs, stori, bet lengvučiai atrodė. Kai išbandžiau, paaiškėjo, kad taip anaiptol nėra, bet tai nereiškia, kad jie blogi, jie netgi labai labai geri! Sausainiai iš tikrųjų jaukūs, bet tikrai ne lengvučiai, o stipriai stipriai sotūs ir nuodėmingi. Įdomu, ar tokių daug suvalgius po keleto dienų jaustumėtės jaukiai su papildomais gramais/kilogramais. „Oreo“ sausainiukai Sausainiai receptai Oreo Kondensuotas pienas Kepiniai Kakava Glajus Na, bet kartais nusidėti juk visiems galima, o tuo labiau su šitais sausainiais. Įspėju – paragavus norėsis dar ir dar. Receptą radau Smitten Kitchen, o giliau panarsčiusi interneto gelmėse radau ir Saulėtoje virtuvėje. Pastarojoje man labai patiko pertepimo variantas, todėl būtent jį ir išbandžiau, tik sumažinau cukraus pudros kiekį, nes man jos pakako ir mažiau. Taigi raitojame rankoves ir kimbam į darbą: