Patarimai pradedantiems keksiukų kepėjams receptai Patarimai Kepiniai keksiukaiVisų pirma, išsiaiškinkime, kas tie keksiukai. Šiomis dienomis, tarpusavyje labai dažnai maišomi cupcakes ir muffins. Cupcakes yra nedideli, dažniausiai šventėms naudojami keksiukai su dailiomis „kepurėmis“ (papuošti kremu, glaistu ar aplieti šokoladu). Jie labai populiarūs vaikų šventėse, šiomis dienomis itin puošnūs cupcakes populiarėja ir vestuvėse. Muffins yra dideli, stipriai iškilę keksiukai, dažniausiai naudojami priešpiečiams ar užkandžiams. Paprastai jie gaminami nepuošnūs ir ne itin patrauklūs, nepuošiami jokiu kremu ar šokoladu. Mane muffin’ai savo tvarkingu netvarkingumu ir žavi.