Plikytas kremas

Skaityti tęsinį

Kai galvos pradeda svaigti nuo naujovių, spalvų, rėkiančių skonių, sproginėjančių įdarų ir kitų stebuklų, aš visuomet atgręžiu į klasiką ir leidžiu žibėti jai. Plikytas kremas – turbūt vienas pagrindinių kremų, įdarų, kuris šauna į galvą pagalvojus apie klasikinius šios kategorijos atstovus. O ir pagaminti juk taip paprasta! Esu girdėjusi, jog dažnai, pradedantieji konditeriai kiek prisibijo tiek plikyto kremo, tiek plikytos tešlos. Tačiau pati, nei karto nei vienu iš jų nenusivyliau ir tikrai dar ne kartą griebsiuosi šio nepakartojamo dueto virtuvėje. Dalinuosi man tinkančiu ir patinkančiu kremo receptu, kurį radau ne kur kitur, o savo įkvėpimo oazėje – Gardu Gardu.

Niekada nepamirškite, jog vienas iš stipriausių klasikos pranašumų yra tai, jog ji gali pavirsti į beveik bet ką! Pridėkite maistinių dažų, riešutų pastos, sviesto ir gausite net Jus pačius stebinančius skonius!


Žemės riešutų sviesto spurgytės

Skaityti tęsinį

Žemės riešutų sviesto spurgytės žemės riešutų sviestas Spurgytės Spurgos Riešutai receptai Pienas Kremas Kepiniai GlajusKaip greitai bėga laikas! Ar jaučiat, kad jau už pusantros savaitės mėgausimės vasara? Na gal nevisi mėgausis, kai kam dar reikia egzaminus išlaikyti ir į universtitą įstoti ar panašiai, na bet bent morališkai bus smagiau, kad jau vasara. Jau ir dabar galim mėgautis granitomis ar šerbetais, vaisių kokteiliais bei kitais vasariškais skanėstais, juk tai tikra atgaiva per žiemą nuvargintam kūnui, o ir nervams sako sveika vaisiai bei daržovės, prieš egzaminus bus pats tas. 

Kai praėjusią dieną užsimaniau ką nors skanaus susimeistrauti, norėjau kažko mielo, gražaus, kvapnaus ir neįprasto. Prisiminiau, kad turiu spurgyčių formelę, taigi nupučiau nuo jos susikaupusias dulkes, pasiraitojau rankoves ir kibau į darbą. Taigi, dalinuosi su jumis dar nelabai vasarišku skanėstu – žemės riešutų sviesto spurgytėmis. Jei tik turite panašią formą, be vargo ir jūs jas išsikepsite. O jei neturite, laisvai galite kepti ir keksiukų formelėse, tokiu atveju iškepsite skanius keksiukus. Spurgytės ypatingai minkštos, purios, tiesiog savaime tirpsta burnoje, todėl primygtinai siūlau paragauti.