Česnakinė duona ir česnakinis sviestas Sviestas receptai Raudonėlis Mielės Kepiniai Duona česnakasUžsikąsiau visokiausiais atsiskaitomais darbais, testais, patikromis, papildomomis užduotimis ir panašiai. O dar miego trūkumas, nuolatinis nuovargis ir rutinos nuobodulys… Jau net nebeprisėdu naują įrašą parašyti. Bet kurgi čia parašysi, jei net į virtuvę retai beįlendu. O ir įkvėpimo visai neturiu. Gėda, nuoširdžiai gėda. Bandau išpirkti kaltę ir dalinuosi turbūt jau visiems girdėtos, matytos, o gal ir gamintos česnakinės duonos receptu, kurį jau senokai radau Saulėtoje virtuvėje, ir jau ilgai jis man galvoje nedavė ramybės. Tačiau ji tokia nuostabi, kad nepasidalinti, būtų nuodėmė. Kepiau aš ją Helovyno išvakarėse. Iškepiau pusę normos, šeimynai supuolus jos nebeliko. Tad per patį Helovyną kepiau dar kartelį, šį kart jau visą normą, tačiau ir ši neliko nepaliesta. Visi ragavusieji negailėjo komplimentų ir gerų žodžių, o išbandę česnakinį sviestą tik lingavo galvą ir tepėsi kitą riekelę. Duona minkšta viduje, o iš išorės – traški ir skani plutelė. Sviestas – purus, švelniai sūrokas, su subtilia raudonėlių natele. 

Be abejo, su mieline tešla turiu kur tobulėti ir stengsiuos tai daryti. Bet pati labai savimi didžiuojuosi ir manau, kad kaip pirmas blynas, jis tikrai neprisvilęs. 

Na ir be jokios abejonės noriu jums visiems ištarti garsų, nuoširdų ir džiaugsmingą „Ačiū!“, už pastangas balsuojant „Malsenos“ konkurse. Jūsų kantrybės ir geros širdies dėka, mano virtuvę papildė puikus metalinis dubuo tešlai maišyti. O kadangi dubuo tikrai ilgaamžis, tai jus džiuginti puikiais receptais galėsiu dar ilgai.