Minkšti imbieriniai meduoliukai

Skaityti tęsinį

Minkšti imbieriniai meduoliukai Sausainiai receptai Muskatas medus meduoliai Kepiniai Kalėdos Kakava Imbieras Glazūra Glajus Dovanos

Kalėdos lėkė pralekė su trenksmu. Tačiau tikiu, kad šventinę nuotaiką jos paliko ne vieno iš mūsų širdyse. Kad ir nesuspėjau savo meduoliukų receptu pasidalinti iki švenčių, dalinuosi juo dabar. Šiuos teko kepti greitai ir skubiai, nes šiemet pirmoji meduoliukų partija buvo nelabai sėkminga – meduoliai gavosi itin kieti. O draugus pradžiuginti norėjau, tad puoliau ieškoti kitokio recepto. Ir paieškų rezultatu esu labai labai patenkinta. Pirmą kartą gyvenime meduoliams gavusis kietiems, ieškojau būtinai minkštų meduolių recepto, nes savarankiškiems recepto keitaliojimams laiko jau nebuvo, šventės buvo čia pat ant nosies. Ir radau tai ko norėjau! Meduoliukai gavosi minkšti ir gardūs, o ir tešla buvo labai dėkinga kočiojimui. 


Na, o savo kietųjų meduolių taip pat neišsiunčiau ieškoti geresnių šeimininkų. Giliai pasiraususi visagaliame internete radau patarimą, kietus meduoliukus suminkštinti, juos sudėjus į sandarią dėžutę kartu su perpjautu obuoliu. Ir ką Jūs manote? Mano meduoliai tapo minkštut minkštutėliai ir dar įgavo žavingo obuolių aromato! Tiesa, tam prireikė kokių 3 parų. Be abejo, parų skaičius priklauso nuo to, kokio kietumo Jūsų meduoliai yra ir kokio minkštumo jų norite. Bet tai, be jokios abejonės, puikus išsigelbėjimas išsikepus kietokus meduoliukus. 


Sausainėliai ir nameliai Jūsų šventėms Užsakymas Sausainiai Glajus DovanosAr jaučiat kaip greitai bėga laikas? Lekia nesustodamas! Čia, rodos, ką tik rugsėjis buvo, o žiūrėk jau gruodis ant nosies. Laukiu nesulaukiu, kada jau žemė pasidengs baltai ir einant kieme bus girdėti po kojomis braškantis sniegas. Paruošiau jums šiokią tokią naujieną. Nuo šiol priemame Jūsų užsakymus sausainiams bei nameliams Kaune. Juk žiemą, artėjant šventėms, taip norisi namams suteikti jaukumo, o draugus maloniai pradžiuginti dovanėlėmis. Norint nustebinti žmogų nebūtina tam išleisti visas santaupas ar dovanoti milžiniškas dovanas, juk svarbiausia parodyti žmogui, kad jis tau rūpi ir yra svarbus, o tam puikiai tinka smulkios dovanėles, ką ir noriu Jums pasiūlyti. 

Sausainius pakuoju pagal jūsų pageidavimus (po vieną, po keletą ir pan.). Dideli užsakymai priemami ne vėliau, nei prieš savaitę. Priemame užsakymus ir jūsų pageidaujamoms sausainių formoms ir dizainams. Namelius galite rinktis iš įprastų sausainių arba iš kalėdinių meduoliukų. Iškilus klausimams ar norint užsisakyti, susisiekite su mumis el. paštu kraptaviciuteagne@gmail.com .


„Oreo“ sausainiukai/„Oreo“ cookies šokoladas Sausainiai receptai Oreo Kremas Kondensuotas pienas Kepiniai Kakava ĮdarasSu pirmuoju sniegu, mielieji! Kažkaip jau mano širdis jautė, kad jau tuoj tuoj apstu bus sniego, šaltuko ir slidžių gatvių. Na ir nemelavo ji. Na aiškų sniegas dar toks, kur ištirpsta per kokį pusvalandį, bet vis vien juk sniegas. Jau netgi pradėjau galvoti apie šiltos striukės paieškas, kalėdines dovanas, šiltus ir jaukius receptus klonui. O dar kai pasuksime savaitgalį laikrodžius, tai išvis bus ankstyvos žiemos pradžia. Šiemet labai ankstyvos žiemos pradžia.

Kartojuosi. Tačiau negaliu dar kartą nepasidalinti tokių skanių sausainių receptu. Kiekvieną kartą kartojant receptus vis atsiranda kokių patobulinimų, pastebėjimų, palengvinimų ir panašiai.Taigi, šį kart pastebėjau, kad jie tampa dar skanesniais pastovėję per naktį, nei ką tik iškepti ir sutepti. Kremas tobulai įsigeria į sausainius ir nepadaro jų lipniais, šlapiais ar per daug minkštais. Dar vienas mano atradimas/patobulinimas – formuojant sausainius ne tik tai daryti vandeniu sudrėkintomis rankomis, bet ir įpilti šiek tiek vandens į tešlą, taip kur kas lengviau formuoti ir išgauti lygius kraštelius. Pakaks ~3 valgomų šaukštų šalto vandens į tešlą. Kadangi paskutinį kartą kepant „Oreo“ sausainius man liko labai nemažai kremo likučių, tai šįkart jo kiekį sumažinau ir kremo gavosi kaip tik visiems sausainiams. Senasis receptas čia. O dabar dalinuosi šiek tiek patobulintu variantu.

Mes vis dar nekantriai laukiame jūsų palaikymo ir be abejo balsų „Malsenos“ konkurse. Laiko iki konkurso pabaigos lieka vis mažiau ir mažiau, o laimėti norisi vis labiau ir labiau. Todėl nepatingėkite kasdien spustelėti „Man patinka“ ant mūsų receptų. Konkurse dalyvaujančius receptus rasite čia.


Traškūs citrininiai sausainiai/Lemon cookies vanilė Sausainiai receptai Kepiniai citrinosPabodo. Nuoširdžiai sakau: pabodo kasdienybė, pabodo rutina, pabodo žmonės, pabodo visų reiškiamos ir prikaišiojamos nuomonės, pabodo provokacijos ir ginčai. Gal tai rudens įtaka? Bet juk ruduo dar tas gražusis, su šlamančia geltonų lapų jūra ir dažnokai pasirodančia saule, kas čia gali nepatikti? Matyt, tai mano pačios ženklas, kad turiu kažką keisti, turiu bet kokiais būdais judėti į priekį, nesustoti. Todėl pasižadu pati sau: dažniau šypsotis, dažniau sakyti myliu, nesigadinti nuotaikos dėl menkniekių, vertinti kiekvieną malonią akimirką ir ja mėgautis, elgtis taip, kad pati jausčiausi gerai ir nepasiduoti jokiai rudeninei depresijai. Gal jūs irgi turite kokių nors neišsakytų pažadų sau? 

Na, o receptas šį kart itin paprastas ir greitai bei lengvai pagaminamas. Šiais sausainiais bandžiau praskaidrinti niūrią nuotaiką ir dar niūresnį orą ir galiu drąsiai teigti, kad bent jau nuotaika tikrai pasitaisė. Taip, tai dar vienas kepinys su citrinomis, na be jų aš niekaip negaliu apsieiti, o jeigu galima su jomis, tai kam kankintis be jų? Sausainiai nuostabūs! Su traškia bei saldžia plutele ir minkštu bei puriu vidumi, kas gi gali būti geriau? Citrinos jaučiasi labai saikingai, man gal netgi norėtųsį daugiau jų rūgštelės, na bet čia pagal skonį. Būtinai išbandykite ir pradžiuginkite namiškius nuostabiais citrinų ir vanilės aromatais. 

Taip pat laukiam nesulaukiam jūsų palaikymo „Malsena“ konkurse. Kiekvienas jūsų balsas mums labai svarbus. Plačiau apie tai sužinokite čia. 


Savo simpatijas atiduokite Klonas.lt :) Tarta Sausainiai Pyragas pyragaitis Konkursas BalsavimasMes, kaip ir bet kas kitas norime dovanų, todėl taip pat dalyvaujame „Malsena“ Superkepėjos konkurse. Sąlygos itin paprastos, lengvai įgyvendinamos, o prizai tikrai verti dėmesio:

  •  Elektrinė krosnelė-duonkepė DELONGHI EOB2071;
  • 4 rankiniai plakikliai KENWOOD HB724;
  • 20 firminių “Malsena” dubenių tešlai užmaišyti.

Konkursas vyksta tik iki lapkričio 4 dienos, todėl būtumėme labai dėkingi, jei savo balsus kasdien atiduotumėte už mūsų kepinius. Balsuoti galite spustelėję ant antraščių ir spausdami „man patinka“. Konkursui išsiuntėme 4, mūsų galvomis geriausius receptus:


Cukriniai sausainiai gimtadieniui(su glajumi)/Sugar cookies for birthday(with royal icing) Sausainiai receptai Kepiniai Glajus Gimtadienis DovanosGimtadienis – geriausia diena metuose? Vieni trykšta džiaugsmu, kiti gedi dėl dar vienų prabėgusių metų. Net nežinau, prie kurių galėčiau save priskirti. Iš tikrųjų man gimtadienis yra šventė, kai gali jaustis išties ypatingu, svarbiu ir mylimu. Tačiau tai be abejo ir didžiulis vargas bei daugybė rūpesčių, jei šventę rengiame patys. Bet jei gera kompanija ir mylimi žmonės aplink, tai, manau, tikrai verta įdėti triūso. Man tikra pramoga ir iššūkis paruošti skanumynus savo svečiams, juos nustebinti ir pamaloninti, todėl niekada nesiskundžiu, jei mano ruošimąsis užtrunka iki išnaktų, ir nesvarbu ar tai mano gimtadienis, ar Kalėdos ar Joninės. Žinoma, šventės rytą akys lipte limpa, o kojos linksta, tačiau pamačius šypsenas draugų veiduose, diena ir nuotaika iškart pragiedrėja. Nors ir mano gimtadienis jau visai ant nosies, tiesą pasakius, ką jau čia nosies, jau ant blakstienų stypso, bet šį kart skanumynas ne jo proga.

Proga smagi ir linksma – geros draugės gimtadienis. Mąsčiau ir taip, ir kitaip, ir niekaip negalėjau sugalvoti, kokios nors originalios dovanos, kai man į galvą atėjo mintis, kad genialumas paprastume! Ėmiau ir iškepiau jai šiuos sausainius, supakavau kiekvieną atskirai į maišelius ir visus drauge į dėžutes ir pasveikinau. Labai didžiuojuosi šiuo savo kūriniu ir džiaugiuosi, kad pastangos nenuėjo veltui. O ir draugė liko labai patenkinta ir soti!

Sausainiai minkšti ir trapūs. Šauniai tinka su glajumi, nes patys nėra itin saldūs, nors ir vadinami cukriniais. Pagaminami visai lengvai ir pakankamai greitai. Gausis 37-40 vnt. nedidėlių sausainių.