Žemės riešutų sviesto spurgytės

Skaityti tęsinį

Žemės riešutų sviesto spurgytės žemės riešutų sviestas Spurgytės Spurgos Riešutai receptai Pienas Kremas Kepiniai GlajusKaip greitai bėga laikas! Ar jaučiat, kad jau už pusantros savaitės mėgausimės vasara? Na gal nevisi mėgausis, kai kam dar reikia egzaminus išlaikyti ir į universtitą įstoti ar panašiai, na bet bent morališkai bus smagiau, kad jau vasara. Jau ir dabar galim mėgautis granitomis ar šerbetais, vaisių kokteiliais bei kitais vasariškais skanėstais, juk tai tikra atgaiva per žiemą nuvargintam kūnui, o ir nervams sako sveika vaisiai bei daržovės, prieš egzaminus bus pats tas. 

Kai praėjusią dieną užsimaniau ką nors skanaus susimeistrauti, norėjau kažko mielo, gražaus, kvapnaus ir neįprasto. Prisiminiau, kad turiu spurgyčių formelę, taigi nupučiau nuo jos susikaupusias dulkes, pasiraitojau rankoves ir kibau į darbą. Taigi, dalinuosi su jumis dar nelabai vasarišku skanėstu – žemės riešutų sviesto spurgytėmis. Jei tik turite panašią formą, be vargo ir jūs jas išsikepsite. O jei neturite, laisvai galite kepti ir keksiukų formelėse, tokiu atveju iškepsite skanius keksiukus. Spurgytės ypatingai minkštos, purios, tiesiog savaime tirpsta burnoje, todėl primygtinai siūlau paragauti. 


Glazūruotos mini spurgytės su avietėmis ir apelsinais/Mini doughnuts with raspberries and oranges Spurgytės Spurgos receptai Maistiniai dažai Kepiniai Glazūra Glajus desertas desertai Avietės apelsinaiAtbildėjo ruduo, o su juo ir kalnai darbų, knygų ir ligų. Taip, taip, ligų. Abu su Klonu draugiškai čiaudime, kosėjame ir dalinamės imunitetą stiprinančiais naminiais vaistais (apie juos šiek tiek vėliau). Laiko gaminimui dar vis randu, bet rašymui rasti laiko darosi vis sunkiau ir sunkiau. Na, bet stengiuosi kiek tik galiu ir šį kartą džiuginu jus jau antru mūsų blog’e keptų spurgyčių receptu. 1-mąjį rasite štai čia. Spurgos minkštos, su mažyčiais aviečių kąsneliais viduje ir juos puikiai papildančia švelnia apelsino natele. Šis receptas tuo pačiu ir mano galų gale įsigytos formos krikštas. Taip, taip, pagaliau mano virtuvėje apsigyveno žavingųjų mini spurgyčių forma, todėl tikiuosi jums pateikti dar ne vieną jų receptą. O neturintieji gali puikiai išsiversti ir su keksiukų forma bei šiek tiek fantazijos. Platesnis keksiukų formos panaudojimo spurgoms aprašymas šio įrašo įvade. 


Glazūruotos spurgytės (doughnuts)

Skaityti tęsinį

Glazūruotos spurgytės (doughnuts) Spurgytės Spurgos receptai Pasukos pabarstukai Maistiniai dažai Kepiniai Glazūra GlajusKai net kraštelio saulės nematyti pro debesis, kai namuose tamsu ir šalta, o paniurę praeivių veidai tik paskatina dar labiau susigūžti po skėčiu ir kuo sparčiau žingsniuoti namo, norisi kažko gyvo, ryškaus ir linksmo. Spalvingajame Sprinkle Bakes radusi šį receptą iškart supratau, kad mano virtuvė šiomis spurgomis kvepės jau netrukus. Taip ir nutiko. Net neturėdama tinkamos formos ryžausi išbandyti. Ir dėka mano DIY sugebėjimų man pavyko!

Šis receptas reikalauja turėti formą spurgytėms, tačiau aš puikiai išsiverčiau ir su keksiukų forma, aliuminio folija ir daug kantrybės. Aš dariau taip: padariau iš folijos apvalų rutuliuką, ėmiau kitą folijos kvadratėlį, juo apdengiau rutuliuką ir iš kraštelių suformavau plokštumą, kuri uždengtų keksiuko formos dugną. Gautą folijos formą dėjau  į formą ir užpildžiau tešla. Iškepusias spurgytes atvėsinau ir tik tada nulupau foliją. Be abejo, tokiu būdu spurgos „blogoji“ pusė nėra itin graži ir lygi ir toks kepimas užima gerokai daugiau laiko, tačiau kai labai nori, juk viską gali.